varietà e rotazione
La terra tra le mani
L’Azienda si occupa prevalentemente della coltivazione di cereali, come ad esempio l’autoctono grano Senatore Cappelli, usato dall’industria pastaria per la produzione di pasta di elevata qualità.
Si coltivano inoltre numerose varietà di ortaggi, inserite nella rotazione annuale. Nei tre uliveti biologici ubicati in località Pagliarone, in agro di Ascoli Satriano, è presente principalmente la cultivar coratina, e in minor misura le varietà leccino e ogliarola. È presente anche un moderno impianto di albicocche biologiche destinate ai mercati nazionali e non.
Si coltivano inoltre numerose varietà di ortaggi, inserite nella rotazione annuale. Nei tre uliveti biologici ubicati in località Pagliarone, in agro di Ascoli Satriano, è presente principalmente la cultivar coratina, e in minor misura le varietà leccino e ogliarola. È presente anche un moderno impianto di albicocche biologiche destinate ai mercati nazionali e non.
Naturalmente bio
Rispettare Natura e clienti
Produrre bio è una scelta di vita, quasi una vocazione. Significa scegliere la strada più impervia, quella meno battuta, quella più rischiosa. Vuol dire essere pionieri, in un mondo che ama seguire. Ma significa anche rispettare: una Natura bella e indifesa e un cliente attento e premuroso. Così la nostra strada diventa più dolce.